为进一步构建和谐的食品安全环境,建立健全食品安全监管长效机制,8月10日,白城市食品药品监督管理局洮北分局成功举办了生产、餐饮服务环节食品安全培训班。辖区内食品生产企业、小作坊、餐饮服务单位、学校幼儿园食堂等重点领域的业户法人共150人参加培训。
培训中,执法人员详细介绍了新修订的《食品安全法》的新点与亮点,以及餐饮领域经营者应履行的义务和应承担的法律责任;就《食品添加剂新品种管理办法》、《集贸市场食品卫生管理规范》及《食物中毒事故处理办法》对参训人员做出了深入浅出的讲解。强调,要不断提高食品生产企业规范化监管,强化餐饮单位守法经营、诚信经营意识,增强生产经营者作为食品安全第一责任人的意识。期间,还为参会业户发放了“创建文明城市”宣传光盘及宣传手册。