六月的天空,湛蓝明媚。九台大地,高考进行时。
为确保我区“高考”期间广大师生饮食安全,为广大师生创造良好安全的饮食环境,有效预防食物中毒和食源性疾患发生,长春市食药监局九台分局局长杨建英带队,深入各个考点及周边督导检查食品安全工作。
6月7-8日,督导组对九台一中、实验高中、三十一中三个考点及周边食品安全重点区域,驻地监督员、巡查人员是否坚守岗位,是否履职尽责情况进行督导检查。
巡视过程中,督导组认真听取了驻地监督员和考点周边巡查人员汇报,及时了解现场存在的问题,及时提出指导意见。
督导组要求,驻地监督员审查好菜谱,把好原材料采购验收关、食品加工关、餐具洗刷消毒关、从业人员个人卫生关和食品留样关。一经发现从业人员有发热、腹泻、咳嗽、手部感染或破损等有碍食品安全疾病的,即时调离工作岗位。
督导组强调,高考周边巡查人员要认真履行职责,加大巡查监管力度,对各类食品经营业户的食品采购、进货台账、上架食品、保质期限、感官性状、冷藏冷冻食品销售等情况进行检查并做好记录,及时发现问题、及时消除危害。
食品安全无小事,师生利益大于天。
九台食药监人牢记使命、坚守岗位,全力以赴确保高考师生和广大消费者饮食安全,真正实现“零差错、零事故、零隐患”,助力全区2722名高考学子实现自己心中的夙愿。